主婦まぁみんの生活の知恵ブログ

ホットケーキミックスで作る簡単ケーキ

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自宅で簡単に作れるケーキ

生活に役立つ主婦の知恵

 

ホットケーキミックスで作るケーキ

 

ホットケーキミックスで作れるケーキです。このケーキは
オーブンも型も使わなくても作れるケーキですよ。

準備するもの
・ホットケーキミックス・・・1袋(150g)
・牛乳・・・120cc
・砂糖・・・50g
・バター・・・10g
・卵・・・2個

シロップの材料
・水・・・100cc
・砂糖・・・40g
・コアントロー・・・20cc

 

ケーキ作りの前に型を作ります。
家にあるアルミホイルを40cm用意します。
それを半分に折ってまた半分に折り輪にし、ホッチキスで止めます。
これを2つ作ってください。アルミホイルの型の中にバターをぬります。
これが型になります。

 

ボールに卵と砂糖を入れて泡だて器でよくまぜます。

まざったら次に牛乳とホットケーキミックスを入れてまぜます。
あまりまぜすぎないようにしてください。

次に溶かしバターを入れます。かるくまぜあわせたら生地が
完成です。

では焼いていきます。ホットプレートかフライパンで焼きます。
型の半分くらいまで生地を入れます。温度160℃で約7分焼きます。
蓋があれば蓋をしてください。ひっくり返して3分裏も焼いてください。
これを2つ焼きます。

ホットケーキが焼けたら仕上げに入ります。シロップを作ります。
お皿に1枚のホットケーキをのせます。上からはけでシロップを
ぬっていきます。その上生クリームをのせていきます。
お好みの果物をのせていきます。バナナやいちごなどお好きなフルーツ
をのせてくださいね。缶詰のももやみかんなどもいいですね。
その上にもう1枚のホットケーキをのせます。このホットケーキにも
シロップをぬってくださいね。また上に生クリームをぬっていきます。
あとは、いろいろ自由にデコレーションしてみてくださいね。
また上にいちごなどの果物を飾ってもおいしそうですね。

 

ホットケーキミックスでこんなに簡単に、オーブンも型も使わなくて
デコレーションケーキが作れるなんてびっくりですね!
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
クリスマスケーキから普通のケーキまで、いろいろアレンジしてみて
くださいね。

 

 

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